Fugazzeta

Receta de fugazzeta

Esta modalidad de pizza, típicamente argentina, enamorará a todos aquellos que la hagan en casa.

Ingredientes para preparar fugazzeta

  • 400 gr. de masa de pizza
  • 250 gr. de mozzarella
  • 1 cebolla grande
  • Orégano
  • Sal

¿Cómo preparar fugazzeta?

  • Precalentar el horno a 300ºC
  • Formar un disco con la masa de pizza.
  • Disponer la mozarella cortada a cubos encima de la masa.
  • Extender una capa de cebolla cortada en juliana fina encima de la mozzarella. Salar y añadir una buena pizca de orégano.
  • Hornear a 300ºC unos 14 minutos.
Nota del autor:

Receta publicada originalmente en el blog Bonastrini Chef